Espaguetis de carbassó

Espaguetis de carbassó – Recepta a l’estil mediterrani

¿T’agrada la pasta, però vols provar alguna cosa una mica més saludable? Doncs aquesta recepta d’espaguetis de calabací et farà saltar de felicitat. És lleugera com una ploma, plena de sabors frescos i perfecta per a qualsevol ocasió. Així que, agafa els calabacins i comencem a tallar! La foto de la recepta és de @cuinaamblotoni … Llegir més

Truita de carbassó

Truita de carbassó – Recepta fàcil i saborosa

Ei, hola hola! Estàs preparat per conquerir el món de les truites? Bé, prepara’t per volar amb aquesta truita de carbassó súper fàcil i saborosa. T’ho prometo, t’encantarà. A més, el carbassó li dóna un toc fresc que és per llepar-se els dits. Posem-nos el davantal i a cuinar! La fotografia de l’article és de … Llegir més

Amanida Caprese

Amanida Caprese – La recepta original

L’amanida caprese és una amanida italiana (concretament de Capri) composta de rodanxes de tomàquet, de mozzarella fresca i fulles d’alfàbrega fresca, regat amb oli d’oliva. Se li pot agregar pebre en gra mòlta en qualsevol de les seves varietats o una mescla d’elles, arribant fins i tot a usar-les a totes juntes.